フランスには食前酒（アペリティフ）を愉しむ「アペロ」という文化があります。お酒と軽いおつまみで胃腸をやさしく刺激し、食欲を促します。春～夏は爽やかなフレッシュシャンパーニュ、秋～冬にかけては、まろやかな熟成シャンパーニュがオススメ。 なかで…
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