〝生ハムメロン〟に代表されるように、あらゆる食材のなかでも抜群にフルーツと好相性なのが「生ハム」。フルーツの甘味とハムの塩味のコントラストが絶妙です。 こんやのシャンパーニュは《アンリ・ドノン》。キンメリジャン土壌の「コート・デ・バール」地…
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