VDN（ヴァン・ドゥー・ナチュレル）は、ラングドック・ルーション地方で生まれる「天然甘口ワイン」のことを指します。天然とは、ぶどう自体が持つ甘みであり、人工的な甘味料は使われません。ワインの発酵途中に蒸留酒（ブランデー）を添加し、発酵を停止さ…
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