世界各地でつくられている甘口ワイン。イタリアの「パッシート」やスペインの「シェリー」など。なかでもフランス・ソーテルヌの「貴腐ワイン」は、世界を代表する甘口ワインです。 貴腐ワインが、パッシートやシェリーと決定的に異なる点は原材料。パッシー…
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