バルのカウンターに腰を下ろし、今夜「レゼルヴ・デュ・シャトー・ムートン2003」に合わせたのが、スペインが世界に誇る「ハモン・セラーノ」です。その絶妙な塩気と肉の旨味、そして熟成による独特の風味は、芳醇な香りと深みのあるボルドーワインとのマリアージュを見事に演出します。
そんなハーモニーを楽しみながら目を引くのは、壁に設置された迫力ある大画面モニターです。UEFAチャンピオンズリーグの歴史的な名勝負（バルセロナVSパリ・サンジェルマン）に、“店内観客”はみな釘づけです。国際的スポーツは、バルの客全員をひとつにする力を持っており、ゴールの瞬間には店内が歓声に包まれ、その一体感は国境を超えるから不思議です。
スペインもフランスも、独特の文化と芸術が溢れる国。スポーツバルとはただの飲食スポットではなく、美食とワイン、そしてスポーツを通じて特別な時間を共有できる、異なる文化の融合点といえそうです🍷✨
